Навигация по сайту
Календарь
«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Реклама
Интересненько
Опрос сайта
 
В каком виде Вы обычно читаете книги?
В бумажном
В электронном
Статистика
Полезные ссылки
  • Статистика
  • Правообладателям
  • Карта сайта
  • Журналистам
  • Расширенный поиск
  • Что в мире
    Популярное
  • Разработка Telegram ботов на Python (2020) PCRec
  • Авторский Курс по Крипто Трейдингу - Рабочие Стратегии (2020) PCRec
  • 50 лучших книг по саморазвитию в инфографике
  • Русскоязычный жаргон. Историко-этимологический толковый словарь преступного мира
  • 50 самых красивых городов Европы
  • Адольф Гитлер - основатель Израиля
  • Анатомия разума. Об интеллекте, религии и будущем
  • Хатха-йога Прадипика Сватмарамы. Наставления по Крия Йоге
  • Новые рецепты фаршированных блюд
  • Фаршированные блюда. Готовим в мультиварке
  • Тайны подводной войны. 1914-1945
  • Матрица Price Action. Полное руководство (2019) PCRec
  • Денежный EQ (2020) CAMRip
  • Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
  • Иммунитет и наше здоровье
  • Скачать бесплатно » Обучающая литература » Саморазвивающая лит-ра » Лайус Д.Л., Лайус Ю.А., Згуровский К.А. и др. - А вы знаете, что покупаете? Экологическое руководство для покупателей и продавцов рыбной продукции в отличном качестве
    Автор: Qwerty88 Отзывов 0 | Просмотров: 542 | |


    Лайус Д.Л., Лайус Ю.А., Згуровский К.А. и др. - А вы знаете, что покупаете? Экологическое руководство для покупателей и продавцов рыбной продукции


    Лайус Д.Л., Лайус Ю.А., Згуровский К.А. и др. - А вы знаете, что покупаете? Экологическое руководство для покупателей и продавцов рыбной продукции

    О чем эта брошюра
    Наверное, многие замечали, как с течением времени на наших прилавках сменяли друг друга разные виды рыб. Старшее поколение помнит, как в магазинах продавались осетры, черная икра, семга. Потом они исчезли, но появилось много трески. Ее сменил хек, а затем неизвестные макрурусы (их, естественно, называли ), путассу, минтай... В последние годы вновь стала поступать семга, но уже норвежская, а совсем недавно появились пангасиус и тиляпия.

    Это отражало ситуацию в наших морях: запасы многих видов рыб истощались, и промысел был вынужден переключаться на новые, не использовавшиеся ранее виды. Но пропавшая рыба никогда не возвращалась назад в том же количестве, разве что в случае ее искусственного разведения - аквакультуры. Так, российскую дикую семгу сменила норвежская аквакультурная. Вместо крупной жирной нототении под этим же названием продают небольших рыбок с совершенно иным вкусом. А вот осетры исчезли вовсе, лишь в последнее время появились выращиваемые искусственно.

    Что же дальше? Вряд ли нам грозит голод при быстро развивающейся аква культур е. Но хотим ли мы есть только культивированную рыбу и креветок? Пока океан позволяет нам есть дикую рыбу. Но мы лишимся ее, если будем относиться к нему так, как сейчас. Способ использования ресурсов океана не изменится сам по себе, а у политиков далеко не всегда есть возможность и желание что-то менять. Что же можем сделать мы, покупатели? Объемы вылова рыбы и степень влияния промысла на ее популяции зависят от спроса. Поэтому, покупая или отказываясь покупать какую-то рыбу, мы влияем на ее численность.

    Это первое подобное руководство в России. В Западной Европе и Северной Америке такие книжечки уже давно служат продавцам и покупателям. В нашем издании мы постарались учесть накопленный международный опыт и российскую специфику, причем это издание предназначено в первую очередь для продавцов рыбы, которых мы призываем подключиться к процессу образования потребителей.

    Название: А вы знаете, что покупаете? Экологическое руководство для покупателей и продавцов рыбной продукции
    Автор: Лайус Д.Л., Лайус Ю.А., Згуровский К.А. и др.
    Издательство: WWF России
    Год: 2010
    Формат: pdf
    Страниц: 57
    Размер: 12,9 Мб
    Язык: русский

    Скачать "Лайус Д.Л., Лайус Ю.А., Згуровский К.А. и др. - А вы знаете, что покупаете? Экологическое руководство для покупателей и продавцов рыбной продукции ":

    Купить печатную версию на LITRES
    Пожалуйста, нажмите на кнопки соц.сетей (расположенные ниже), поделитесь с друзьями и знакомыми ссылкой на статью если она вам понравилась. а если не понравилась.. тоже). Заранее спасибо;>>>
     

    Комментарии: Оставить комментарий
    Информация
    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.